Bruschettas de burrata
$6.400Pan de masa madre, burrata cremosa, tomates confitados y albahaca fresca.
Ingredientes de estación, recetas con alma norteña y un ambiente pensado para compartir. Bienvenido a tu nuevo lugar favorito.
Todo empezó en 2011 con una parrilla en el patio, recetas de la abuela y ganas de compartir la mesa. Hoy somos un equipo de 22 personas apasionadas por la cocina norteña con toques modernos.
Trabajamos con productores locales, verduras de estación y cortes seleccionados. Cada plato cuenta una historia.
Pan de masa madre, burrata cremosa, tomates confitados y albahaca fresca.
Selección de fiambres, quesos madurados, encurtidos y pan artesanal.
Media docena de carne cortada a cuchillo, jugosas y con comino.
300g de ojo de bife, papas rústicas al romero y chimichurri de la casa.
Costillas glaseadas 8 horas al humo de quebracho.
Con vegetales asados de estación y limón quemado.
Cremoso, parmesano reggiano y aceite de trufa blanca.
Rellenos de jamón y muzzarella, salsa rosa y albahaca.
Base de galleta manteca y coulis casero.
Con helado de crema americana y frutos secos.
Copa de nuestra selección premium de Mendoza.
Con jengibre, menta y hierbabuena.
Martes y miércoles noche. Con reserva previa.
Tragos al 50% de 18 a 20h. Todos los días.
Entrada + plato + postre + copa. $12.900
"Volvemos siempre. Las ribs son otro nivel y el servicio impecable. Se nota el cuidado en cada detalle."
"Ambiente cálido, cocina de autor y una carta de vinos que sorprende. Recomendado 100%."
"Reservé online en 30 segundos. Todo perfecto de principio a fin. Volveremos."
"El malbec + el bife de chorizo = experiencia inolvidable. Precios justos."
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Recomendamos reservar, sobre todo fines de semana. Podés hacerlo desde nuestra web en menos de un minuto.